看看 Paragon 及銷售夥伴如何制定解決方案、滿足客戶各種需要。

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Paragon 淨水設備在上海外灘華爾道夫飯店的應用

【專案背景】

上海外灘華爾道夫酒店坐落于繁華的上海外灘，一期 Waldorf Astoria Club 所在位置曾經是上海總會大樓（1911 年建成的高級會所）的所在地。二期新塔樓坐落於外灘後的四川路，通過一個花木繁茂、流水潺潺、精心修整的庭院與 Waldorf Astoria Club 相連。華爾道夫酒店非常奢華，目前在全上海排名第一，經常接待外國元首。

The Waldorf Astoria 酒店系列是希爾頓全球的頂級奢侈品牌，每家酒店皆秉承 The Waldorf Astoria 所獨有的品牌傳承，將擁有極具意義的建築特色、獨一無二的裝潢及原創藝術品，歷史性或地標性建築的地位、及至尊譽滿的產品與服務完美的融為一體。

【客戶需求】

精品設計酒店近年來迅速崛起，此類酒店專指那些規模較小，非常注重設計，並將創造性和實用性完美結合的酒店。華爾道夫酒店是此類酒店的佼佼者。餐飲用水等作為軟設施，酒店非常重視。在華爾道夫一期建設初期，對於淨水設備方面，他們便提出了明確的需求。

首先，華爾道夫酒店面向有一定身份和地位的客人，所以對於飲用水的安全要求較高，不能有一點差錯。

其次，由於酒店非常注重設計感，因此不希望設備裸露在外面影響美觀，要求淨水設備體積較小，安裝使用都非常方便。

第三，要求飲用水直接連咖啡機、制冰機、烘烤機、醒發箱等餐飲設備，保護餐飲設備和保證水質口感而不影響產品原味變得很重要。

此外，華爾道夫酒店在選擇淨水設備供應商時，還考慮以下一些因素：一是高端品牌，能符合酒店本身定位；二是產品品質過硬；三是產品經濟高效，使用起來非常方便。

Paragon 與華爾道夫接洽後，Paragon 淨水產品能很好地滿足其需求，於是在很短時間內便達成了合作。

【解決方案】

華爾道夫酒店一期二期餐吧、中西廚房、自助餐料理台等處均採用了 Paragon P5250UC 產品組合。

基於水管走向無法改變，安裝空間較小，無排污口，水出點多等因素，Paragon 在各出水點共使用了二十多套 P5250UC 產品組合。自來水首先會通過PP棉三級預過濾，有效去除水中的泥沙、固體懸浮物及膠體物質污染物等； 然後，水流經過 P5250UC 主過濾體，通過纖維層、KDF55 和椰殼制顆料活性炭等五級過濾，有效去除重金屬、氯、硫化氫，抑制細菌，防止水中硬垢，去除 0.5-0.7μm (1μm=1/1000mm) 以上的沉澱物和雜質微粒。該過濾體擁有75噸超大處理量，相當於 4000 桶桶裝水，產品在達到處理量之前，勿需更換濾芯，勿需用電，安全免維護，杜絕二次污染，經濟高效。最後，通過樹脂軟化交換降低水硬度。

通過層層過濾後的水的品質就非常高，不僅滿足飲用淨化的需要，也滿足了加熱設備對軟化的水進行加熱時，避免水垢沉積，保護設備的需求；此外，當用軟水清洗餐具時，所需的洗滌劑的量減少，清潔效果卻更佳，非常環保。

【項目效果】

上海華爾道夫酒店對 Paragon 的淨水設備非常滿意，在洽談初期，由於 Paragon 設備滿足了酒店廚房對淨水的需求，雙方幾乎是一拍即合。在一期項目採用 Paragon 後，由於效果不錯，華爾道夫二期也安裝了 Paragon。