喜馬拉雅山天然岩鹽板 (8″x8″x1.5″)

$398

全生活喜馬拉雅山天然岩鹽板

🌟「BBQ必備」🌟

薀含84種天然礦物質,食材不需任何調味,便把原味提升,鮮味發揮得淋漓盡致,與別不同,健康美味。

熱盤:使用岩鹽板燒烤食材,能帶出肉類或海鮮類的鮮味,提升口感;更能達到無煙燒烤,是高級酒店、鐵板燒及日式料理指定採用之聖物。
冷盤:把刺身及壽司直接放上,能帶出及提升食材本身的天然美味。

尺寸:8″x8″x1.5″ 方形岩鹽板
產地:巴基斯坦

尚有庫存

描述

全生活喜馬拉雅山天然岩鹽板

23851🌟「BBQ必備」🌟

喜馬拉雅山天然岩鹽板薀含84種天然礦物質,以岩鹽板烹調的食材無需預先調味,便能帶出肉類或海鮮類的鮮味,提升豐富層次口感,發揮得淋漓盡致,與別不同,健康美味。岩鹽板可以作冷盤或熱盤上菜,亦可放上於明火/焗爐加熱作烹調,用途甚廣。岩鹽板已是高級酒店、私房菜、鐵板燒及日式料理指定採用之聖物。

使用方法:-
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1. 冷盤上菜:將岩鹽板放置冰箱冷凍2-3小時,即可用作上剌身/壽司/雪糕/生果等…,能帶出及提升食材本身的天然美味。
2. 熱盤上菜:將煮熟的食物放置於岩鹽板上,溫熱讓微量的岩鹽溶於食物上,帶出食物的天然鮮味和層次感。
3. 明火烹調:用明火以慢火加熱約5-15分鐘後,便可轉中大火以煎烤食物,除可提升原味和口感,更能達到無煙燒烤,是高級酒店、鐵板燒及日式料理指定採用之聖物。
4. 烤焗烹調:用焗爐慢速加熱約30分鐘後,便可轉大火以煎烤一些較易煮熟的食物,如海鮮或蔬菜等…。

保存方法:-
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1. 每次使用後,只需用濕布加以輕拭便可,然後用潔淨的布或者廚房紙擦乾並放置於乾燥地方,以免受潮。
2. 不可使用任何洗滌劑,岩鹽板本身有抗菌功效。此外,如須用水清洗,建議慢水輕擦清理,和必需處理好表面的水分;保存妥善的話,可以使用多年。

注意:-
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1. 避免多次翻轉烹調中之食材,以免食物會過於濃味。
2. 避免岩鹽板有多餘水份,因鹽會溶于食材上以致太鹹。
3. 不可快速改變岩鹽板溫度(即快速加熱或降溫),岩鹽板必須先用慢火加熱。

尺寸:8″x8″x1.5″ 方形岩鹽板
產地:巴基斯坦 (由原產地直接進口,信心保證)

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全生活喜馬拉雅山岩鹽全部由原產地巴基斯坦直接進口,有多年嘅巴基斯坦嘅原產地証明&船單以供查閱(極為罕有,信心保證),供應商係卡拉奇工業總商會會員,更取得USFDA、ISO9001:2008、ISO22000:2005和HACCP認証,亦通過了多個國際食品安全測試,暢銷世界各地,價格優惠,信心保證。

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額外資訊

重量 3.5 公斤
尺寸 20.32 × 20.32 × 2.54 公分